Od 13. 12. 2014 vzniká školám povinnost označovat v jídelním lístku alergeny, které daný pokrm obsahuje. Tato povinnost vychází z nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům a z vyhlášky č. 113/2005 Sb., o způsobu označování potravin. Ve vestibulu na nástěnce je vyvěšen seznam alergenů spolu s jídelním lístkem. Na jídelním lístku je u každého jídla případný alergen vyznačen konkrétním číslem.